Victoria: Vida Marina
Tal y como dije, todo salio perfecto, porque de alguna manera, salio al reves. La razon por la que mi amigo Tony y yo fuimos a la isla de Victoria fue para ver ballenas asesinas. No vimos ni media, pero Dios nos la dio vuelta, poniendo una ballena jorobada saltando al frente del bote, cosa que nunca habia visto y que es una de las mejores experiencias de mi vida.
Ya de entrada habiamos visto un aguila calva volando pacificamente al lado de la costa. Con solo eso, el viaje valia el boleto. Pero de seguido, docenas de focas, leones marinos y nutrias nos salieron al camino. Todo en menos de tres horas. Que lugar!
La verdad, cuando uno ve ballenas, no debe ponerse a tomar fotografias, porque puede perderse de ver algo espectacular, asi que solo le tome a una salida, el resto decidi solo mirar asombrado. De ahi que las fotos no estan increibles, pero las memorias si. De cualquier forma, la razon por la que las tome fue para compartirlas con ustedes. Asi que aqui quedan algunas.
Victoria Island: El Ferry
Hoy fue un dia de esos espectaculares, de los que no se me van a olvidar nunca. Hoy todo salio perfecto, bueno casi, sin Ursula no es igual, pero ... que dia. Cielo azul todo el dia, fauna y naturaleza en general espectacular, barcos, carros y trenes, atardecer de coleccion, luna gigante, edificios clasicos, cerveza fria, montes nevados, buena conversacion y para cerrar, me estoy tomando una
milk shake de vainilla. La verdad, no puedo pedir mucho mas.
Estas son solo las fotos del viaje en ferry desde Vancouver hasta la isla de Victoria.La Columbia Britanica en su maxima expresion. Mas en los siguientes
posts.
Vancouver: Stanley Park
Entonces le pregunte al botones para donde quedaba el agua? Me dijo que para todo lado. Buena noticia. Me dio direcciones y comence a caminar hacia Stanley Park, bonito parque al lado del mar, con playas, piscinas, etc. Calculo que para llegar camine una media hora. Ya en la costa debo haber caminado facil una horita. Hace falta estar frente al Pacifico, oler a mar, oir las olas.
Y bueno, la verdad que pase un muy buen rato. Si bien he de aceptar que no soy el mismo cuando viajo solo, ese ratito de soledad se paso bien. Ya de vuelta me tome un taxi porque no aguantaba mas.
Un par de fotos salieron bien.
Ahora a cenar, otra vez al Blue Water Cafe, que no tiene madre. Mañana para Victoria Island, a ver lo que me falta ... las ballenas asesinas. Despues de estas, solo me quedan Andrelo, Pink Floyd y puedo morir tranquilo.
Vancouver: Downtown
Yo que creia que este 2007 no iba a viajar. Termine por todo lado. Si bien no he cruzado el charco, he estado un par de veces en Canada, otro tanto en Mexico y en varias ciudades de los Estados Unidos. Sera recordado como el año norteamericano.
Ahorita escribo desde el Sutton Place, un viejo hotel de Vancouver, muy al estilo ingles clasico, clavado en el centro de la ciudad.
Dado que el dia estaba espectacular, decidi salir a caminar un rato y termine caminando por un par de horas. Primero, los dejo con algunas fotos de edificios y en el siguiente
post les muestro un poco de naturaleza en Stanley Park.
Ojo con el arbol arriba del edificio. Espectacular diseño.
Este me gusto porque parece una vela. Aparte, muy fotogenico.
En el centro esta la Galeria de Arte de Vancouver, donde me llamo la atencion que pusieran el barquito en la esquina.
Una vista de la entrada a la galeria.
Desde esta vista se mira al fondo un edificio que es identico al edificio que miro desde mi oficina en Chicago. Parece que hizo un poco de guita aqui tambien.
Cocinando con Sara Moulton
Ayer fue un dia muy especial para nosotros. Ursula cocino con Sara Moulton, celebre chef estadounidense.
La Sra. Moulton es la Chef Ejecutiva de la Revista Gourmet, fundadora del Festival de Vino & Comida de Aspen (el mas importante del pais), autora de varios libros y chef fundadora del Food Network, en tiempos en que nombres como Emeril Lagasse eran poco conocidos.
La presentacion se hizo en Bloomingdales, ante unas 80 personas y Ursula estuvo espectacular como
sous chef. Siempre estuvo un paso adelante de ella y fue reconocida varias veces durante la hora y media del
show. Yo estoy mas orgulloso que nunca de ella.
En
Ernestonia podran ver el video en que Sara reconoce a U y el publico tambien lo hace con su aplauso, asi como otra parte de la presentacion. Aqui su foto.
Ciudad de Mexico: Colonia Condesa
Que me iba a imaginar que me iba a estar tomando un vodka anoche con el maestro Hugo Renato Monzon de la Pena (hinchelo varon!) en la Ciudad de Mexico. Pero bueno, esas cosas me pasan.
Ya de vuelta en Chicago, a 95 grados Farenheit, pero todo bien. Salud!
